? 上一篇下一篇 ?

簡單介紹食品級二氧化碳的液化

食品級二氧化碳是較為廣泛的氣體食品添加劑,其內在質量指標好壞,直接關系到人們的身體健康。隨著生活水平的提高,碳酸飲料和食品保鮮等領域對該產品的需求量不斷增加。在飲料中,許多種碳酸飲料都需要供應大量的該產品。

通常,為了運輸和使用方便,生產中一般都把食品級二氧化碳制成液體或固體產品,從理論上講,只要氣體達到臨界溫度以下, 在特定壓力下即可液化。

生產中氣體的分壓直接決定了其液化的難易程度。由于原料氣來源的不同,純度不同,食品級二氧化碳原料氣中含有的烴、醇、醛等多種雜質也不同,因此,采用的生產工藝也會有很大不同。